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    Cheese is primarily categorized by the type of milk it is made from :
    cow, goat, sheep or buffalo's milk, or a mix of them.

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  • Cow
  • Goat
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 - Fromagerie Médard
14 Arpents - Fromagerie Médard14 Arpents
Alderney - Ferme PhylumAlderney
Alfred le Fermier - Fromagerie La Station de ComptonAlfred le Fermier
Alfred Le Fermier Grand Cru - Fromagerie La Station de ComptonAlfred Le Fermier Grand Cru
Angélique-À-Marc (L') - Fromagerie de l'Île-aux-GruesAngélique-À-Marc (L')
Belle-Mère - Fromagerie MédardBelle-Mère
Bête-À-Séguin (La) - Fromagerie de l'Île-aux-GruesBête-À-Séguin (La)
Biquerond (Le) - Fromagerie la Suisse NormandeBiquerond (Le)
Bleu d’Élizabeth - Fromagerie du PresbytèreBleu d’Élizabeth
Bois de Grandmont - Fromagerie MédardBois de Grandmont
Bouchées d’Amour - Fromagerie du Vieux Saint-FrançoisBouchées d’Amour
Brie paysan - Fromagerie du PresbytèreBrie paysan
Bruant (Le) - Fromagerie Au Gré des ChampsBruant (Le)
Bufarella - Fromagerie FuocoBufarella
Canotier de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-GruesCanotier de l’Isle
Carignan-Salières (Le) - Fromagerie Au Gré des ChampsCarignan-Salières (Le)
Champayeur - Fromagerie du PresbytèreChampayeur
Cheddar de l’Île-aux-Grues - Fromagerie de l'Île-aux-GruesCheddar de l’Île-aux-Grues
Cheddar du Presbytère - Fromagerie du PresbytèreCheddar du Presbytère
Chemin du Brûlé - Fromagerie La Station de ComptonChemin du Brûlé
Chemin Hatley - Fromagerie La Station de ComptonChemin Hatley
Chemin Hatley Grand Cru - Fromagerie La Station de ComptonChemin Hatley Grand Cru
Cheval noir de l'Isle  - Fromagerie de l'Île-aux-GruesCheval noir de l'Isle
Chèvre-Vache (Le) - Fromagerie MédardChèvre-Vache (Le)
Chevronné (Le) - Fromagerie la Suisse NormandeChevronné (Le)
Coeur de Louis D'or - Fromagerie du PresbytèreCoeur de Louis D'or
Comtomme - Fromagerie La Station de ComptonComtomme
Cousin (Le) - Fromagerie MédardCousin (Le)
Cru Berger - Fromagerie les BroussaillesCru Berger
Cru berger aux herbes - Fromagerie les BroussaillesCru berger aux herbes
Curé Quertier de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-GruesCuré Quertier de l’Isle
D'Iberville (Le) - Fromagerie Au Gré des ChampsD'Iberville (Le)
Douce moitié (Ma) - Fromagerie du Vieux Saint-FrançoisDouce moitié (Ma)
Fermier (Le) - Fromagerie la Suisse NormandeFermier (Le)
Fermière (La) - Fromagerie MédardFermière (La)
Feta des Broussailles - Fromagerie les BroussaillesFeta des Broussailles
Fleur de Neige - Fromagerie du Vieux Saint-FrançoisFleur de Neige
Fleur de neige (en saumure) - Fromagerie du Vieux Saint-FrançoisFleur de neige (en saumure)
Fleuron (Le) - Les Fromagiers de la Table RondeFleuron (Le)
Fou du Roy (Le) - Les Fromagiers de la Table RondeFou du Roy (Le)
François-Xavier (Le) - Ferme PhylumFrançois-Xavier (Le)
Fréchette - Fromagerie Nouvelle FranceFréchette
Frère chasseur (Le) - Fromagerie Au Gré des ChampsFrère chasseur (Le)
Fruitière des Bergers (La) - Fromagerie Nouvelle FranceFruitière des Bergers (La)
Fuoco - Fromagerie FuocoFuoco
Galette de la Table Ronde (La) - Les Fromagiers de la Table RondeGalette de la Table Ronde (La)
Gédéon - Fromagerie MédardGédéon
Goat milk cheddar - Fromagerie du Vieux Saint-FrançoisGoat milk cheddar
Gré des Champs (Le) - Fromagerie Au Gré des ChampsGré des Champs (Le)
Grillou - Fromagerie Nouvelle FranceGrillou
Houblonneux de l'Isle - Fromagerie de l'Île-aux-GruesHoublonneux de l'Isle
Houde le Patriarche - Fromagerie Nouvelle FranceHoude le Patriarche
Jeune-Coeur - Fromagerie du Pied-De-VentJeune-Coeur
Kénogami - Fromagerie LehmannKénogami
Laliberté - Fromagerie du PresbytèreLaliberté
Latatabah (La) - Fromagerie la Suisse NormandeLatatabah (La)
Lignée (La) - Ferme PhylumLignée (La)
Louis D'or Grand Réserve - Fromagerie du PresbytèreLouis D'or Grand Réserve
Louis D’Or - Fromagerie du PresbytèreLouis D’Or
Macpherson de l'Isle - Fromagerie de l'Île-aux-GruesMacpherson de l'Isle
Madelaine (La) - Fromagerie Nouvelle FranceMadelaine (La)
Ménestrel (Le) - Les Fromagiers de la Table RondeMénestrel (Le)
Monnoir (Le) - Fromagerie Au Gré des ChampsMonnoir (Le)
Mozzarella de la Table Ronde - Les Fromagiers de la Table RondeMozzarella de la Table Ronde
O'Kéfir - Ferme PhylumO'Kéfir
Péningouin (Le) - Fromagerie Au Gré des ChampsPéningouin (Le)
Petit Normand - Fromagerie la Suisse NormandePetit Normand
Petit Prince (Le) - Fromagerie du Vieux Saint-FrançoisPetit Prince (Le)
Petits Vieux - Fromagerie MédardPetits Vieux
Pied-de-Vent - Fromagerie du Pied-De-VentPied-de-Vent
Pikauba - Fromagerie LehmannPikauba
Pink peppercorn goat cheddar - Fromagerie du Vieux Saint-FrançoisPink peppercorn goat cheddar
Pizy (Le) - Fromagerie la Suisse NormandePizy (Le)
Pont Blanc (Le) - Fromagerie Au Gré des ChampsPont Blanc (Le)
Raclette de Compton (pepper) - Fromagerie La Station de ComptonRaclette de Compton (pepper)
Raclette de Compton (plain) - Fromagerie La Station de ComptonRaclette de Compton (plain)
Rang des Îles - Fromagerie MédardRang des Îles
Rassembleu (Le) - Les Fromagiers de la Table RondeRassembleu (Le)
Religieuse - Fromagerie du PresbytèreReligieuse
Riopelle de l’Isle - Fromagerie de l'Île-aux-GruesRiopelle de l’Isle
Sabot de Blanchette (Le) - Fromagerie la Suisse NormandeSabot de Blanchette (Le)
Samuel Le Bleu - Fromagerie Nouvelle FranceSamuel Le Bleu
Shalena - Ferme PhylumShalena
Shredded Hatley Road - Fromagerie La Station de ComptonShredded Hatley Road
Sir Le Couteur - Ferme PhylumSir Le Couteur
Taliah - Fromagerie du PresbytèreTaliah
Tartine (La) - Fromagerie la Suisse NormandeTartine (La)
Ti-Brin de liberté - Fromagerie du PresbytèreTi-Brin de liberté
Tomme au Poivre (La) - Fromagerie le Mouton BlancTomme au Poivre (La)
Tomme de Racine - Fromagerie Nouvelle FranceTomme de Racine
Tomme de  Grosse-Ile - Fromagerie de l'Île-aux-GruesTomme de  Grosse-Ile
Tomme des Broussailles - Fromagerie les BroussaillesTomme des Broussailles
Tomme des Demoiselles - Fromagerie du Pied-De-VentTomme des Demoiselles
Tomme du Haut St-François (Ma) - Fromagerie du Vieux Saint-FrançoisTomme du Haut St-François (Ma)
Tomme du Kamouraska (La) - Fromagerie le Mouton BlancTomme du Kamouraska (La)
Tomme Pastourelle - Fromagerie les BroussaillesTomme Pastourelle
Treizième Apôtre - Fromagerie du PresbytèreTreizième Apôtre
Valbert - Fromagerie LehmannValbert
Vlimeux - Fromagerie le Mouton BlancVlimeux
Voisine (La) - Fromagerie MédardVoisine (La)
Zacharie Cloutier - Fromagerie Nouvelle FranceZacharie Cloutier
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