Ingrédients
1 Biquerond entier
1 c. à soupe de miel fondu
1 c. à soupe de confiture d’abricots
1 c. à soupe de noix de Grenoble hachées
1 c. à thé de beurre salé
1 c. à thé de cassonade Turbinado
Thym frais. Ça fait la différence!
Étapes
C’est simple. En fait, il y a 3 éléments. Une mixture de noix, beurre et sucre. Une mixture de miel et confiture d’abricots et du thym frais. J’aime ça simple de même.
- Dans une poêle, faire légèrement griller les noix, ajouter le beurre et le sucre simplement pour faire fondre.
- Liquéfiez le miel quelques secondes au micro-onde et incorporez la confiture d’abricots au miel. Mélanger.
Posez le Biquerond dans un petit plat de service. Nappez de la mixture de miel. Parsemez du mélange de noix et finalisez avec le thym frais. C’est fait! Juste trop bon.
Le goût du thym frais avec le fromage de chèvre… oh! que oui.
Lise Morissette
