C'est un fromage fermier certifié biologique par garantie bio-ecocert, fait de lait cru, à pâte ferme et à croûte naturelle. Il est affiné plus de trois mois. Lors de sa fabrication et de son vieillissement, la sélection de la flore naturelle du lait permet d'offrir une délicieuse saveur de noisettes.

Augmentez votre plaisir en accompagnant ce fromage d'un chardonnay de la Bourgogne, aux arômes de noisettes et de beurre.